Ingredientes:

700 g de salada de batata com frango;
02 cenouras grandes;
sal a gosto;
pimenta a gosto;
suco de limão ou vinagre e outros temperos a gosto;
vagem cozida picadinha ou ervilhas, se gostar a gosto;
peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado a gosto;
maionese com limão a gosto .

Preparo:

Cozinhe as batatas com as cenouras.
Amasse as batatas grosseiramente e junte a cenoura picadinha.
Tempere a gosto e junte o peito de frango, vagem e um pouco de maionese para ligar.
Disponha sobre folhas de alface fresquinhas e decore com rodelas de tomate.