Ingredientes:

60 g de queijo gruyère ralado;
60 g de farinha de trigo;
60 g de manteiga;
sal;
02 colheres (sopa) de leite.

Preparo:

Ponha o queijo, a farinha, a manteiga e uma pitada de sal em uma vasilha.

Misture com o leite. Sovar a mistura com as mãos até a massa ficar bem lisa.

Termine sovando um pouco em uma mesa enfarinhada.

Forme largas tiras de massa na espessura de um lápis.

Corte em pedaços iguais e leve em uma fôrma untada, ao forno a 220ºC até dourarem, uns 5 minutos.

Sirva quente